Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- bir tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- alabildiğince un (4 su bardağı)
içine;
maydanoz ve lor peyniri
üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
Kolay Poğaça Tarifi Yapılışı
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. El ile hafifçe açılır. Ortasına peynirli harç konulup kapatılır ve yuvarlatılır. Poğaça şekli verildikten sonra tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. 175 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder